Lead Token Star-of-life cross and uniface

Uprawa chmielu była popularną gałęzią przemysłu, po pierwsze dlatego, że była bardzo opłacalna, a po drugie dlatego, że zatrudniała siłę roboczą przez prawie cały rok, "sadząc, brudząc, hartując, polując, wiążąc i zbierając".
Cały zbiór musiał być wykonany w ciągu kilku tygodni, potrzebnych było wiele tysięcy zbieraczy. Przyjeżdżali oni głównie z Londynu na "wakacje z pracą i wynagrodzeniem" i byli znani jako "furiners".
Płatność za zbiór odbywała się za pomocą żetonów i żetonów chmielowych. Wskazywały one liczbę zebranych buszli i stanowiły podstawę płatności po uzgodnieniu stawki, co czasami trwało kilka dni.